Pirelli et JEV présentent le livre exclusif "Miles and Meals"

A l’occasion d’une conférence de presse qui s’est tenue à Paris, en présence de Paul Hembery, directeur Motorsport Pirelli et de Jean-Eric Vergne, pilote de Formule 1 de l’équipe italienne Toro Rosso, Pirelli a présenté la version française du...

A l’occasion d’une conférence de presse qui s’est tenue à Paris, en présence de Paul Hembery, directeur Motorsport Pirelli et de Jean-Eric Vergne, pilote de Formule 1 de l’équipe italienne Toro Rosso, Pirelli a présenté la version française du livre « Miles and Meals ».

Pirelli publie cette semaine la version française du livre « Miles and Meals », le livre de recettes réalisé par Pirelli, qui révèle les secrets gastronomiques de son Motor-home, présent sur la plupart des circuits de F1. Une manière originale de parler de la Formule 1 et des personnes qui gravitent autour de cet univers si particulier.

Si l’on connaît presque tout des pilotes et de leurs monoplaces, des heures d’efforts qu’ils mènent avec leurs équipes pour mener la meilleure course possible, il n’en va pas de même de leur vie hors du circuit, une fois le casque enlevé et le taux d’adrénaline redescendu. En particulier, que se passe-t-il dans les Motor-home et notamment à l’heure des repas, vrais moments de détente et d’échange?

Le Motor-home Pirelli est connu pour son bon goût et ses mets raffinés. En plus de la batterie de techniciens experts et d’ingénieurs prenant soin des enveloppes pneumatiques de course, un homme est en charge de l’hospitalité : Fabrizio Tanfani, supervisé par Cristian Staurenghi. A l’heure où les machines, pilotes et par-dessus tout, pneumatiques, font la différence en piste, le chef du Motorhome Pirelli s’affaire en cuisine. Le livre « Miles and Meals » permet de mettre en lumière le parallèle évident qui existe entre le monde du pneumatique et celui de la gastronomie. Un parallèle exprimé de la meilleure façon dans les premières pages du livre par Maurizio Boiocchi, Directeur R & D Pirelli : « Elaborer un bon pneu, c'est comme cuisiner un bon risotto ». Tout en présentant chaque circuit de la saison 2012, le livre rassemble les recettes de Fabrizio Tanfani. Chaque recette est accompagnée d’anecdotes qui racontent la vie dans les paddocks d’un point de vue pneumatique et culinaire. En édition limitée et non commercialisée, ce livre sera offert aux clients et amis Pirelli. Les recettes de "Miles and Meals" en version française seront toutefois disponibles en format numérique et téléchargeables pour tous ceux qui participeront au jeu-concours organisé sur le site Pirelli, permettant de gagner un exemplaire du livre (jusqu’au 25 novembre au soir).

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